Вверх


ООО «Проммаш»
309540, Белгородская обл. Старооскольский р-он,
с. Незнамово, ул. Центральная, 16А
Тел.: 8-4725-49-48-588-910-368-06-74 Мы доступны в Вайбер и в ВатсАпп по т: +7-910-368-06-74
Тел.: 8-800-234-05-94 бесплатно по РФ
E-mail: 79103680674@ya.ru; Скайп: deloru
Соцсети:    Официальное сообщество ВКонтакте    Наш YouTube канал
Производство оборудования:

   • Сельскохозяйственного
   • Теплотехнического
   • Лабораторного
   • Дробильного
   • Пищевого

Главная » Устаревшее неактуальное оборудование » Печь для выпечки хлебобулочных изделий ПВТ-1ГМ (1ГМ-1)

Печь для выпечки хлебобулочных изделий с вращающейся тележкой ПВТ-1ГМ, ПВТ-1ГМ-1

Печь для выпечки хлебобулочных изделий

Цена с НДС: 515 000-00/565000-00 руб.

Печь для выпечки хлебобулочных изделий ПВТ предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях торговли, общественного питания, пекарнях.

Позволяет выпекать весь диапазон хлебобулочных изделий (подовых и формовых сортов хлеба из пшеничной и ржаной муки, батоны), различные кондитерские изделия.

Печь для выпечки хлебобулочных изделий ПВТ. Технические характеристики

Количество нагревательных элементов в печи, 12 шт

Номинальная мощность, 39 кВт

Напряжение питания сети, 380 В

Производительность, 120 кг/час

Суммарная мощность ТЭНов, 36 кВт

Диапазон поддержания температуры, 30-290ºС

Число оборотов вращения тележки, 5 об./мин.

Номинальная мощность вентилятора, 0,55 кВт

Число вентиляторов, 2 шт

Номинальная мощность привода вращения тележки, 0,25 кВт

Габаритные размеры, 2180х1510х2460 мм

Масса, не более, 1400 кг

Отличительные особенности:

  • Наличие поворотной люльки обеспечивает простоту в эксплуатации. Удобство настройки вентиляционных щелей позволяет, по сравнению с другим оборудованием этого класса, обеспечить наилучшую равномерность выпечки хлебобулочных изделий за счет наиболее благоприятного распределения тепла (воздушных потоков по всей поверхности выпекаемых изделий).
  • Наличие отвода тепла после окончания выпечки обеспечивает безопасность в работе.
  • Качественный экологически чистый теплоизоляционный материал, базальтовое волокно, обеспечивает минимальные тепловые потери оборудования и, как следствие, наиболее экономное расходование электроэнергии.
  • Принудительная циркуляция горячего воздуха с помощью двух вентиляторов.
  • Стабильность поддержания технологических режимов производства хлебобулочных изделий за счет простой надежной и удобной работы системы управления.
  • Мощная система пароувлажнения. Эффективное образование пара достигается системой пароувлажнения какскадного типа. Регулировка объема воды, поступающего в печь, осуществляется вручную, которое осуществляется нажатием и удержанием управляющей клавиши.
  • Реле времени, выведенное на переднюю панель позволяет задавать различную продолжительность выпечки от 1-100 мин.
  • После окончания выпечки подается звуковой сигнал.
  • Комплектование специальным порогом пекарной камеры позволяет избежать встряски тестовых заготовок при закатывании технологической тележки в пекарную камеру.
  • Освещение объема камеры встроенными светильниками.
  • Наличие системы пароудаления и вентиляции пекарной камеры.
  • Двойное остекление и термостойкое уплотнение двери.
  • Быстрый монтаж и запуск оборудования за счет хорошо продуманной конструкции печи.
  • Герметизация двери, в целях уменьшения теплопотерь в зоне пекарной камеры, выполнена по всему контуру двери.
  • Система управления обеспечивает максимальную безопасность эксплуатации.
  • Размещение привода вращения тележки на крыше печи дало возможность получить низкий порог пекарной камеры, облегчающий закатывание тележки и удобство обслуживания привода вращения.
  • Поворотная платформа спроектирована таким образом, чтобы исключить встряхивание тележки с тестовыми заготовками, при этом вес тележки распределен на опорные колеса тележки без ее отрыва от поворотной платформы.

 

Печь для выпечки хлебобулочных изделий ПВТ. Гарантии

Компания предоставляет полное гарантийное и послегарантийное техническое сопровождение проданного оборудования, информационную поддержку клиента, выполняет любые виды ТО и ремонтных работ. Большой склад запасных частей и комплектующих, поставка любой детали под заказ не зависимо от сложности.


Охладитель гранул (пеллет)

Дробилка для ореха ДО-250

Дробилка для специй ДЦ-10

Универсальная дробилка для зерновых культур ДКУ-0.6

Соломорезка универсальная СУ


Copyright © 1997–2018      ООО «Проммаш»
Яндекс.Метрика