Вверх


ООО «Проммаш»
309540, Белгородская обл. Старооскольский р-он,
с. Незнамово, ул. Центральная, 16А
Тел.: 8-4725-49-48-588-910-368-06-74 Мы доступны в Вайбер и в ВатсАпп по т: +7-910-368-06-74
Тел.: 8-800-234-05-94 бесплатно по РФ
E-mail: 79103680674@ya.ru; Скайп: deloru
Соцсети:    Официальное сообщество ВКонтакте    Наш YouTube канал
Производство оборудования:

   • Сельскохозяйственного
   • Теплотехнического
   • Лабораторного
   • Дробильного
   • Пищевого

Главная » Устаревшее неактуальное оборудование » Мини-завод по переработке мяса на полуфабрикаты

Мини-завод по переработке мяса на полуфабрикаты

Предлагаем качественное высокотехнологичное оборудование для мини-завода по переработке мяса и получения мясных полуфабрикатов.

Цена мини-завода по переработке мяса: по запросу

Наше предприятие проектирует и производит оборудование для оснащения цехов убоя скота и переработки мяса для автоматизации процесса производства с привлечением минимального количества обслуживающего персонала.

Схема модульного мини-завода
по переработке 500 кг/смену мясного сырья

Модульный мини-завод по переработке мяса на полуфабрикаты
Модульный мини-завод — полностью оборудованное мини-предприятие, перерабатывающее от 500 до 3000 кг мясного сырья.  Монтируется завод из металлического каркаса, с использованием сэндвич панелей PIR.  Такой завод полностью укомплектован оборудованием и коммуникациями для изготовления полуфабрикатов, также оснащён системами микроклимата, водо- и электро-коммуникациями и соответствуют санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда.

Схема модульного мини-завода
по переработке 1000 кг/смену мясного сырья

Модульный мини-завод по переработке мяса: 1000 кг/смену

Завод рассчитан на переработку мяса мелкого и крупного рогатого скота, свиней, птицы, кроликов и позволяет получать и хранить следующие виды продуктов:

  • полуфабрикаты крупнокусковые (голяшка, вырезка, корейка, антрекот на кости);
  • полуфабрикаты мелкокусковые (рагу, азу, шашлык, бефстроганов);
  • фарш (говяжий, домашний, котлетный);
  • котлетные позиции (ёжики, бифштексы, котлеты домашние, фрикадельки);
  • купаты.

Параметры оборудования:

Количество перерабатываемого сырья/смену, кг 500 1000 3000
 Размеры (габаритные), мм 12 000×5 000×2 700 15 000×7 500×2 700 24 000×18 000×3 500
 Установленная мощность, кВт 26 45 100
 Питающее напряжение, В 380/220 ± 5 %
 Электрическая сеть 5 проводная  L1, L2, L3, N, PE
 Расход воды, м³/ сутки 6  6  18
 Давление подаваемой воды, атм. от 2 до 4
 Качество подаваемой воды  в соответствии с СанПиН 2,1,4,1074-01
 Условия эксплуатации
 Температура окружающей среды, °C от -45 до +50
Снеговая нагрузка, кг/ м² 400
Сейсмичность, баллы не более 6
Виды производимых полуфабрикатов • полуфабрикаты крупнокусковые (голяшка, вырезка, корейка, антрекот на кости);

• полуфабрикаты мелкокусковые (рагу, азу, шашлык, бефстроганов);

• фарш (говяжий, домашний, котлетный).

• полуфабрикаты крупнокусковые (голяшка, вырезка, корейка, антрекот на кости);

• полуфабрикаты мелкокусковые (рагу, азу, шашлык, бефстроганов);

• фарш (говяжий, домашний, котлетный);

• котлетные позиции (ёжики, бифштексы, котлеты домашние, фрикадельки);

• купаты.

• полуфабрикаты крупнокусковые (голяшка, вырезка, корейка, антрекот на кости);

• полуфабрикаты мелкокусковые (рагу, азу, шашлык, бефстроганов);

• фарш (говяжий, домашний, котлетный);

• котлетные позиции (ёжики, бифштексы, котлеты домашние, фрикадельки);

• купаты.

 Купить мини-завод по переработке мяса можно
позвонив нашим менеджерам:
8 (800) 234-05-94    (звонок по России бесплатный).

Вам необходима консультация в подборе оборудования?
Свяжитесь с нашими специалистами по указанному телефону.

Гарантии:
Компания предоставляет полное гарантийное и послегарантийное техническое сопровождение проданного оборудования, информационную поддержку клиента, выполняет любые виды ТО и ремонтных работ. Большой склад запасных частей и комплектующих, поставка любой детали под заказ не зависимо от сложности.

На крупные объемы предоставляются скидки!

 


Мини-пекарня 3000

Мини-пекарня 1500

Мини-пекарня 1000

Модульная Мини-пекарня 300

Модульная Мини-пекарня — 500


Copyright © 1997–2018      ООО «Проммаш»
Яндекс.Метрика